Da Vinci Magazine – La Cultura italiana in Francia

Cultura: l'urlo degli uomini in faccia al loro destino (A. Camus)

Tag: Italia e Francia

___ di Doris Cutrino

Tra le tante ricette che dalla Toscana migrarono a Parigi c’è l’italianissimo “Papero al melarancio”, diventato in Francia “Canard à l’orange”, una delle portate del banchetto nuziale del 1533.

RUBRICA”LE FIL ROUGE”. Les Ritals: gli italiani in Francia. La storia di un popolo in movimento e di un composto linguistico. 4° PILLOLA

“Quand papa me raconte ses histoires, des fois, le soir, dans notre cuisine, je me marre, j’attrape le hoquet, je sais pas si c’est l’histoire, si c’est le mélange dialetto-français, si c’est l’accent, ou si c’est de voir rire papa. Il a du mal à arriver au bout tellement il rigole, et moi avec.” Les Ritals, Cavanna, 1978